Impegno
Il primo cioccolato del commercio equo e solidale al mondo
Siamo pionieri del commercio equo e solidale dal 1991. Da allora intratteniamo importanti collaborazioni dirette con partner dei Paesi d’origine delle materie prime. Insieme a OS3, oggi claro fair trade AG, Chocolat Bernrain ha sviluppato una delle prime tavolette di cioccolato da commercio equo e solidale.
Collaborazione diretta con le cooperative di agricoltori
Da oltre 20 anni acquistiamo cacao da El Ceibo in Bolivia e zucchero da Alter Trade nelle Filippine. Nel corso degli anni abbiamo instaurato numerosi rapporti di collaborazione con cooperative di agricoltori in tutto il mondo. La collaborazione con i nostri fornitori di cacao si basa su queste linee guida.
Supporto e formazione
Sosteniamo i nostri partner nella creazione di vivai per nuovi alberi di cacao o nel miglioramento e nell’installazione di impianti di fermentazione ed essiccazione. Attraverso i nostri corsi di formazione, li aiutiamo a migliorare la qualità del cacao.
Sostegno diretto a progetti nel campo della produzione equa di nocciole
Chocolat Stella Bernrain acquista gran parte delle nocciole utilizzate nei suoi prodotti da Happy Hazelnut Foundation. Sosteniamo il progetto in diversi ambiti, perché desideriamo offrire il nostro contributo a favore della prevenzione.
